Wykorzystaj tę własność Sello, że nie generuje aukcji (do "Przygotowanych") dla towarów z zerowym stanem magazynowym.
Jeżeli masz szablon aukcji dla każdego towaru i domyślnie bierze on ilość z towaru ([Towar::Stan]) to przygotuj drugi szablon gdzie ilość wpiszesz z ręki (i dopasujesz treść i inne opcje dla towarów ze stanem zerowym wedle życzenia).
Potem listę towarów filtrujesz po stanie zerowym, zaznacz wszystkie towary, wybierz z menu kontekstowego "wystaw z szablonu", zaznacz opcję "użyj wszystkich szablonów związanych z każdym towarem" i kliknij "wystaw". Sello wygeneruje tylko te szablony gdzie ręcznie ustawiłeś ilość.