Przepraszam - nadgorliwość udało się znaleźć wyczerpujący przykład w Help
towarBO.JednostkiMiary.DodajPodstawowaJednostkeMiary(jednostkiMiar.DaneDomyslne.Sztuka);
var kod = new KodKreskowy();
towarBO.Dane.PodstawowaJednostkaMiaryAsortymentu.KodyKreskowe.Add(kod);
kod.Kod = "213456789";
//jeśli ma to być podstawowy kod dla tej jednostki:
towarBO.Dane.PodstawowaJednostkaMiaryAsortymentu.PodstawowyKodKreskowy = kod;
//ustawienie właściwości związanych z urządzeniami
towarBO.Dane.PodstawowaJednostkaMiaryAsortymentu.SynchronizujZUrzadzeniem = true; // Wyślij do UF
towarBO.Dane.PodstawowaJednostkaMiaryAsortymentu.NazwaAsortymentuDlaUrzadzeniaFiskalnego = "PerfJamal200ml"; // Nazwa dla urządzenia